PROFILE
小林 陽子Yoko Kobayashi
おうちごはん教室 ひなた 主宰
東京都出身。製菓製パン専門学校を卒業後、都内カフェの厨房にて2年間勤務。
その後、フードコーディネーターのアシスタントとして料理教室の運営に携わる中で、
「特別な日じゃなくても、毎日のごはんをもっと楽しんでほしい」という想いが強くなり、
2016年に西荻窪で「おうちごはん教室 ひなた」を開講しました。
家庭で再現しやすいことを大切に、季節の食材を使ったレシピを日々研究しています。
生徒さんが「作れた」を実感できる瞬間を、一番大事にしています。